De keuken van Carcasse is open van Donderdag tot en met Maandag
voor lunch van 12.00u-14.00u en voor diner van 18.00u-21.00u
In Carcasse schuift u aan, aan een gemeenschappelijke tafel op hoge of lage stoelen.
Let op er zijn geen honden toegelaten in het restaurant.
Reserveer online
Online reserveren kan voor maximum 10 personen,
vanaf 2 maanden op voorhand.
Speciale diëetwensen of allergieën kan u aangeven
in het vak 'opmerkingen' bij uw reservering.
Groepen vanaf 8 personen kunnen telefonisch of per e-mail
contact opnemen. Wij bekijken dan samen de beschikbaarheid, en
bespreken wat u wilt in uw menu.
Bij Carcasse zijn wij voorstander van gerechten die gedeeld worden door alle aanwezigen. Deze worden geserveerd op tafel en laten aan eenieder toe om zichzelf naar hartelust te bedienen. Van een traag gegaard biggetje tot een handgesneden rundstartaar - we hebben voor elk wat wils! Ook werken wij met themamenu's rond het varken of het rund.
U kan uw reservering telefonisch of per e-mail wijzigen of annuleren.
